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w66.com手机端下载,这样蒸土豆又绵又软,常吃也不用担心长肉

2020-01-06 19:32:39 来源:ag苹果版 浏览:4194

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w66.com手机端下载,土豆是我家餐桌上的常客,所以,在每周的厨房大采购中,土豆都会买不少。买回来的土豆好保存,做法也多。忙的时候随便用它做个小炒,空闲的时候用它炖锅大盘鸡。总之,不管怎么做都是超下饭的菜肴。

吃土豆不用担心增肥,因为它只含有0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。而且其含有丰富的膳食纤维,饱腹感也强。总之,经常吃也不用担心长肉哦~

土豆的挑选很简单,表面规整、形状规则、顺眼就好。不要挑选那种发青的、长芽的,因为那种土豆通常放了很久,龙葵素大量增加,很容易引发中毒。

以下,给大家介绍一种超开胃的土豆吃法——剁椒蒸土豆。这样做好的土豆口感绵软,咸鲜香辣,制作也不难。亲们喜欢就试试看~

具体制作方法

第一步:准备食材。中等大小土豆2个、剁辣椒适量、蒜适量。

第二步:把土豆清洗干净,然后放入锅中煮至可以用筷子轻松刺穿为止。(这一步也可以用微波炉来做更省时。)

第三步:将土豆取出晾凉,然后把皮去掉,如图。

第四步:把土豆切成块,然后放到盘中,如图。

第五步:蒜切末放入剁椒中拌匀,再放入1勺生抽、半勺盐调味。(剁椒中有盐味,所以,放盐的时候一定要注意一点。)

第六步:把剁椒放到土豆上,如图。

第七步:将整盘土豆放入开水锅中,大火蒸5分钟。

第八步:蒸好后取出,然后往剁椒上淋少许热油,再撒少许香葱末,即可上桌开动。(如果减肥期间吃,就不要再淋油了。)

大家在烹饪这道菜的时候,有什么问题都可以加微信公众号 “leyou517”问询。我会一一认真回答。

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